Ambachtelijk sinds 1963
Elke ochtend vers uit de steenoven
Wij bakken elke ochtend vanaf vier uur. Zuurdesem krijgt twee dagen de tijd, de croissants worden met de hand getoerd en het brood gaat op steen de oven in.
Alles wat je in de winkel ziet liggen is dezelfde dag gebakken. Wat over is gaat aan het eind van de dag naar de voedselbank.

